Дымогенератор «Hanhi 2». Купить у официального дилера. Доставка по Москве и России. Выбирайте!
«Ханхи 2» - дымогенератор для холодного копчения мяса и рыбы с емкостью под щепу 5 литров, достаточной на 12 часов автономной работы. Купить дымогенератор «Hanhi» по выгодной цене Вы сможете в нашем интернет-магазине Хелло-24.ру. Мы быстро доставляем по Москве, России, в Казахстан и Беларусь. Заказы через сайт принимаем круглосуточно!
«Hanhi 2» - дымогенератор для холодного копчения мяса и рыбы при температуре 19-40 °C. Оснащен золосборником и тарельчатым охладителем с краном для слива конденсата и смол. Емкости для щепы объемом 5 литров достаточно на 12 часов автономной работы, для розжига предусмотрено отверстие у основания. Угловая конструкция бункера обеспечивает лучшую тягу и равномерное тление щепы. Дымогенератор изготовлен из пищевой нержавеющей стали. В комплекте воздушный компрессор и шланги. Камерой для копчения послужит практически любая емкость, удерживающая дым. Срок службы 10 лет.
Посмотрите видео - Обзор дымогенератора «Hanhi 2»
Почему стоит купить дымогенератор «Hanhi 2»
Автономная работа до 12 часов. Емкость бункера для щепы - 5 литров (около 1,5 кг щепы). Этого достаточно для 12 часов автономной работы без необходимости контролировать процесс. Среднее время копчения: мясо и сало 5-15 ч, рыба 3-12 ч, колбаса 5-10 ч.
Хорошая тяга и равномерное тление щепы. Изнутри бункер разделен угловой решетчатой перегородкой на две камеры. В одну засыпается щепа, вторая служит для создания естественной тяги. Щепа не слеживается и не гаснет, равномерное тление и подача дыма поддерживаются без вашего участия.
Тарельчатый охладитель и барьерная система очистки. Благодаря наличию охладителя, в коптильный шкаф попадает максимально чистый сухой дым. Очистка происходит внутри охладителя - дым проходит через 8 тарельчатых ярусов, на которых оседают вредные продукты горения. В нижней части охладителя предусмотрен кран для слива конденсата и смол.
В качестве коптильни подойдет практически любая емкость. На выходе температура дыма 19-40 °C. Для холодного копчения можно собрать шкаф или ящик из подручных материалов, использовать коробку, корпус старой микроволновки и т. п.
Регулировка скорости подачи воздуха. Скорость подачи воздуха регулируется при помощи электрокомпрессора, идущего в комплекте.
Съемный золосборник. При длительном копчении в нижней части бункера скапливается зола. Из-за этого ухудшается тяга, щепа может погаснуть. В дымогенераторе «Hanhi 2» проблема решена благодаря решетчатому дну и съемному золосборнику.
Устойчивая платформа. Бункер устанавливается на платформу, которая придает конструкции максимальную устойчивость и пожаробезопасность.
Деревянная ручка на крышке. Ручка на крышке бункера выполнена из дерева - она не нагревается, что исключает риск обжечься.
Простая очистка всех деталей. Разборная конструкция облегчает уход за дымогенератором. Труднодоступных мест нет, при желании можно достать даже тарельчатый охладитель. Крышка и дно бункера съемные, сам бункер снимается с платформы.
Заводское качество. Дымогенератор изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Материал не выделяет токсичных веществ, устойчив к окислению, длительному нагреву и бытовой химии. Срок службы 10 лет.
Оригинальный товар. Наш магазин - официальный дилер производителя. Гарантия 12 месяцев.
Принцип работы дымогенератора для холодного копчения «Hanhi 2»
Дымогенератор состоит из бункера, в котором тлеет щепа, охладителя, воздушного компрессора и двух шлангов. Один шланг подключают от компрессора к дымогенератору, второй - от дымогенератора к емкости для копчения. Щепа равномерно тлеет благодаря разделению бункера на два отсека (воздух внутри свободно циркулирует), дым стремится вверх и попадает в охладитель. Здесь он проходит через 8 тарельчатых ярусов, на которых оседают смолы и конденсат. Чистый, сухой и охлажденный дым подается в камеру копчения. Процесс не требует вашего участия.
Как пользоваться дымогенератором «Hanhi 2»
Разместите подготовленные продукты в камере для копчения.
Засыпьте щепу в бункер (0,8 - 1,5 кг).
Закройте крышку.
Подсоедините шланги к компрессору и от охладителя в камеру копчения.
Разожгите щепу спичкой или горелкой через отверстие в нижней части бункера.
Когда продукт будет готов, дайте генератору остыть и очистите его от копоти мыльной водой.
Технические характеристики
Тип копчения
холодное
Общий объем бункера
10 л
Вместимость емкости для щепы
5 л
Температура копчения
19-40 °C
Время автономной работы
до 12 часов
Материал
пищевая нержавеющая сталь AISI 430
Толщина стенки
1 мм
Высота в сборе
670 мм
Высота бункера
450 мм
Диаметр бункера
170 мм
Высота зольника
15 мм
Высота смолоотделителя
450 мм
Диаметр смолоотделителя
63 мм
Объем камеры копчения
от 1 куб.м.
Производительность компрессора
2 х 3 л/мин
Мощность компрессора
3 Вт
Электропитание
сеть 220 В
Вес
5 кг
Комплект поставки
Дымогенератор холодного копчения «Hanhi 2».
Компрессор.
Шланг ПВХ 4 х 1,5 мм.
Шланг ПВХ 16 х 1,5 мм.
Щепа ольховая - 800 г.
Сетка формовочная - 1,5 м.
Инструкция.
Гарантийный талон.
Упаковка.
Купить «Hanhi 2» с быстрой доставкой по Москве и всей России. Дымогенератор для холодного копчения «Ханхи 2» по минимальной розничной цене производителя!
Информация о технических характеристиках, комплекте поставке, стране производителе, гарантии и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.
Нашли ошибку в описании товара? Сообщите нам! Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter (не работает в браузерах Internet Explorer).
Рейтинг магазина на Яндекс Маркете за последние 3 месяца
Рейтинг магазина4,8на основе 6920 оценок покупателей и данных службы качества Яндекс.Маркет
Отзывы наших покупателей на Яндекс Маркете
Алексей Николаевич
отличный магазин25 августа, Люберцы
Достоинства: Быстрота и качество обработки заказов
Недостатки: отсутствуют
Комментарий: Заказал отпугиватель от мышей поздно вечером (где-то в 22.00). На следующий день в 9.10 звонок от менеджера (учитывая, что рабочий день начинается в 9.00). Уточнили детали доставки и адрес пункта выдачи. На следующий день заказ прибыл в пункт назначения. Быстро и оперативно. ОТЛИЧНО!!! Заслуженные 5 звёзд.
Наталия Новосёлова
отличный магазинСпособ покупки: доставка24 августа, Москва
Достоинства: Быстрота доставки, вежливый менеджер и курьер
Недостатки: Всё прекрасно
Комментарий: Я просто в восторге от сервиса! Мне необходимо было приобрести сушку для овощей, урожай на даче ждет переработку. Стала искать в интернете, но везде доставка была через 5-6 дней. И тут я нашла свою сушку , по обалденный цене в этом магазине! Да ещё и с доставкой на следующий же день. Просто чудо! Хочу сказать менеджеру Николаю огромное спасибо за отзывчивость))))
Достоинства: После оформления на сайте быстро перезвонили. Вежливо все рассказали. Быстрая доставка. Качество товара соответствует описанию. Цена в полтора раза ниже чем в магазине родного города.
Светлана Грищенко
отличный магазинСпособ покупки: самовывоз19 августа, Калининград
Достоинства: После оформления заказа сразу, в течение нескольких минут, мне перезвонили с магазина, и мы обсудили все нюансы по оплате и пересылке моей покупки. Посылка была оправлена в оговоренные сроки, без задержек.
Недостатки: Недостатков не было, все очень оперативно.
Комментарий: Магазин однозначно рекомендую
Евгений Алексеев
отличный магазинСпособ покупки: доставка15 августа, Санкт-Петербург
Достоинства: отличный магазин, товар доставлен быстро, упаковка не нарушена, пункт выдачи рядом с домом.
Недостатки: нет
Почему выбирают наш магазин?
Бесплатная консультация! Возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону +7 (495) 204-12-16 (многоканальный). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы!
Бесплатное SMS и E-mail сопровождение заказа! Ваш заказ не затеряется! О всех изменениях статуса заказа, Вы будете проинформированы по SMS и E-mail, причем бесплатно!
Обмен и возврат в течение 3 недель! Если товар Вам просто не понравится, Вы можете его вернуть обратно или обменять на другой товар в течение 21 дня с момента покупки. Никакого риска!
Все официально! Каждый заказ сопровождается полным набором документов с печатью организации и подписью ответственного менеджера. Работаем честно и открыто!
Дорожим репутацией! Мы никогда не оставляем нашего покупателя наедине с проблемой или недовольством от работы нашего магазина или товара. Мы всегда проявляем инициативу и пытаемся разрешить любую спорную или конфликтную ситуацию оперативно и в пользу покупателя!