«HANHI E-smoke 20L» - домашняя электрокоптильня горячего копчения

«HANHI E-smoke 20L» - домашняя электрокоптильня горячего копчения емкостью 20 литров. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, используемой исключительно в пищевой промышленности. Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата - дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Установленный на крышке коптильни биметалический термометр позволяет точно контролировать весь процесс приготовления. Электроподставка встроенная в коптильню позволяет коптить в любом месте, где есть электрическая сеть с напряжением 220 В, при этом, нагревательный элемент контактирует только с поддоном для щепы, за счет чего происходит 2-х кратная экономия электроэнергии (так как не тратиться энергия на нагрев корпуса коптильни) и практически мгновенный разогрев щепы до необходимой температуры тления.

Почему следует купить «HANHI E-smoke 20L»

• Полное отсутствие дыма на кухне. Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.
• Идеальный вкус без горечи. Поддон высотой 3 см заполнится жиром только через 4 часа, а время приготовления мяса всего 60 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это позволяет избежать горечи готового продукта.
• Встроенный регулятор нагрева и термометр. Установленный на крышке коптильни биметалический термометр, а также встроенный регулятор нагрева позволяют точно контролировать весь процесс приготовления.
• Регулируемые ножки. Ножки позволяют отрегулировать устойчивое положение коптильни, что обеспечит безопасность работы в течение всего процесса работы.
• Работа от сети 220 В. Электроподставка встроенная в коптильню позволяет коптить в любом месте, где есть электрическая сеть с напряжением 220 В. Нагревательный элемент контактирует только с поддоном для щепы, таким образом происходит 2-х кратная экономия электроэнергии (так как не тратиться энергия на нагрев корпуса коптильни) и практически мгновенный разогрев щепы до необходимой температуры тления.
• Заводское качество. Коптильня изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали. Именно эта сталь чаще всего используется в пищевой промышленности, так как разрешена для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.

Технические характеристики «HANHI E-smoke 20L»

Комплект поставки «HANHI E-smoke 20L»

• Емкость на 20 литров.
• Деревянная ручка.
• Поддон для щепы.
• Крышка коптильни.
• Термодатчик.
• Поддон для жира.
• Противень.
• Крестовина с 4-мя крючками.
• Пищевой шланг - 4 метра.
• Книга рецептов.
• Льняной шпагат - 10 метров.
• Щепа ольховая - 200 гр.

Инструкция по эксплуатации электрокоптильни «HANHI E-smoke 20L»

Скачать инструкцию

Официальные документы на электрокоптильню «HANHI E-smoke 20L»

Сертификат соответствия

Сертификат официального дилера продукции «Ханхи»

Наш магазин является официальным дилером продукции «Hanhi» в Москве и России. Покупаю у нас, Вы уверены на 100%, что приобретаете оригинальный товар с официальной гарантией производителя!

Скачать сертификат

Купить «HANHI E-smoke 20L» с быстрой доставкой по Москве и всей России. Электрокоптильня «Ханхи» (HANHI E-smoke 20L) по минимальной розничной цене производителя!